Früher hatte jeder Bauernhof in Vennis in Vang seine eigene Mühle am Wasserfall Leinefossen.
In diesen Bauernmühlen wurde im Frühling und Herbst Korn gemahlen.
Da damit allerdings kein ausreichend feines Mehl hergestellt werden konnte, wurden sie immer weniger genutzt. Anfang des 20. Jahrhunderts hat man darin Malz zum Bierbrauen und Korn zum Füttern der Tiere gemahlen.
Hier standen einst 13 Mühlen, alle bis auf eine wurden jedoch beim Hochwasser von 1860 durch einen Erdrutsch verschüttet.
Vier wurden wieder aufgebaut und man kann sich heute in den fünf historischen Mühlen ansehen, wie damals gemahlen wurde.
